Ẩm thực Trung Hoa luôn mang lại một khẩu vị hấp dẫn không cưỡng lại nổi, một chút ít chút cay cay của vị ớt Tứ Xuyên, chút đậm chất của vịt quay Bắc Kinh hoàn toàn có thể khiến cho bất kỳ khách ăn nào say mê. Cùng điểm qua những quán ăn Trung Hoa dân gian ở TP. Hà Nội sau đây nhé.
Sủi Cảo Đệ Nhất Đông Bắc
Địa chỉ: 102 G22 Huỳnh Thúc Kháng, Đống Đa, TP Hà Nội
Không gian: Nằm ngay mặt đường Huỳnh Thúc Kháng, giờ trưa rất đông, phần đông thấy là dân văn phòng, khách quốc tế.
Món ăn: Sủi cảo ở đây làm tươi mới liên tục nhé, có cả tập đoàn nhân viên ở khu sau nhà nhào nặn, đập bột liên tục. Vỏ tương đối dày nhưng nhân tương đối ngon mỗi tội ít, chấm xì dầu ổn phết, mỗi đĩa được 12 miếng. Kì vọng khá nhiều vào món đậu thì lại hơi thất vọng, mình kiểu thánh ăn cay nên món đó chưa đạt cay đủ tầm với mình, với cả mẹ mình có một khoảng thời gian công tác tại Trung Quốc hay làm cho tất cả mọi người món này, kiểu nó phải cay xuống cuống họng ý, mẹ bảo thế mới đúng chuẩn. Nói thế thôi chứ món này cũng chưa phải quá tệ, đến thì nên được gọi thử cho thấy hương biết hoa, đậu cũng mềm mướt lắm, hơi dầu mỡ đúng kiểu Tàu, có điểm xuyến tí thịt lợn và ăn chả bõ, nếu ăn lẫn với cơm sẽ hợp hơn tại hơi mặn.
Phục vụ: Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn từ khâu giữ xe, sắp bàn & phục vụ.
Mức giá: 25.000 - 80.000 VND cho từng món ăn.
Phương Béo - Mỳ Vằn Thắn
Địa chỉ: 9 Hàng Chiếu, Quận Hoàn Kiếm, TP. Hà Nội
Không gian: Quán nằm nhiều năm trên phố Hàng Chiếu nức tiếng với món mỳ vằn thắn.
Món ăn: Ấn tượng thứ nhất về mì ở đấy là có tôm, một con to liền! Nước dùng cũng khác lạ nữa, có vị ngọt tuy nhiên không bị sắc quá, dù vậy mình vẫn muốn nước bớt ngọt đi tí. Sợi mỳ mỏng, sần sật chứ không biến thành nhão như nhiều quán khác. Thịt được thái theo từng lát dày, nhai sướng miệng mà không bị khô. Còn há cảo thì mình không thích lắm vì cảm giác bột ngoài còn hơi cứng. Đây là một quán mỳ vằn thắn ngon ở TP. Hà Nội bạn đừng nên bỏ qua.
Phục vụ: Chủ quán khá xởi lởi. Quán đông mà thanh toán tiền vẫn "cám ơn em đã đến ăn".
Mức giá: Giá thành thì hạt dẻ rồi có 30.000Đ/bát mà nhiều thịt mí tôm các thứ lắm nhé.
Xem thêm: www.foody.vn/bai-viet/nhung-quan-my-van-than-ngon-o-ha-noi-10957
Minh Ký - Dimsum và Noodles
Địa chỉ: 44A Phan Bội Châu, Quận Hoàn Kiếm, Thành Phố Hà Nội
Không gian: Quán hơi bé hơi khó nhìn thấy nếu mà đi buổi sáng & không chịu chú ý ạ, không gian hơi bé và bí nhưng nói chung là cũng tạm đc.
Món ăn: Menu đa dạng, mình đi 2 người gọi 1 mỳ Quảng, 1 chân gà và 3 loại dimsum ngon. Đồ khá ngon, ít nhất là cảm nhận cá nhân của t. Mì đậm vị, ăn nóng thật ngon. Bên trong phong phú và đa dạng từ rau củ, tôm, trứng, thịt, lòng,...Chân gà ở đây nước dùng sốt cực ngon, ăn 1 suất xong xuôi vẫn thèm nhưng no nên thôi. Bánh bao kim sa cũng ổn nhưng thích nhất vẫn là há cảo. Ẳn ngon thật đấy, chưa ăn bao giờ nên chưa xuất hiện dữ liệu để so sánh với mọi nơi khác nên là chỉ dám cảm nhận riêng rằng tương đối ngon.
Phục vụ: Mấy anh chị phục vụ là người miền nam nên phong thái phục vụ nhanh nhẹn và niềm nở.
Mức giá: Vì là quán bình dân nên giá khá rẻ, trung bình từ 30.000 - 90.000 VND cho 1 món thức ăn.
Hồng Kông Quán - Tô Hiến Thành
Địa chỉ: 90 Tô Hiến Thành, Quận Hai Bà Trưng, Hà Thành
Không gian: Quán dễ tìm, decor với bàn ghế gỗ, đầu quán có treo thêm đèn lồng nhìn hay hay.
Món ăn: Món đặc biệt của quán là lẩu Hong Kong, lẩu được bày đẹp mắt, ở giữa là nước lèo còn xung quanh bày biện các loại thịt bò, thịt heo, đậu phụ, tôm, mực,...Ăn kèm cùng quẩy nữa. Nước lèo vị khá ổn, mặn mà, nhiều rau & nhìn thịt nằm ở ngoài không nhiều như trong ảnh đâu. Lẩu sườn sụn của quán thấy bảo cũng tương đối ổn. Các món ăn kèm như khoai môn viên chiên nóng giòn, ăn ngon. Ngoài ra quán còn có các món như cháo, kem xôi, cơm rang, mỳ xào, bánh tráng,...Cùng nhiều món nhậu khác nữa.
Phục vụ: Nhân viên ổn, nhanh nhẹn, sẵn sàng & mang đồ nhanh.
Mức giá: Các món ăn chung chung từ 20.000, Riêng lẩu là 350.000 Cho 4 người ăn no nhé.
Xem thêm: www.foody.vn/bo-suu-tap/cngtonl0950/tong-hop-nhung-quan-dimsum-ngon-o-ha-noi-7633032